მზა გრანულების საკვების ხარისხის გასაღები

1. საკვების ნედლეულის ხარისხის გავლენა: ნედლეული საფუძველია მზა საკვების პროდუქტების ხარისხის საფუძველი. საკვების ქარხნების ნედლეული ყველა მიმართულებით მოდის. მაშინაც კი, თუ ისინი იგივე ნედლეულია, მოსავლის წარმოშობის, მრავალფეროვნების, ნიადაგის, მოსავლის მეთოდისა და სიმწიფის გამო, დამუშავების მეთოდით, კლიმატის პირობებში, ტენიანობის შემცველობიდან გამომდინარე, ჭუჭყის ხარისხზე და ა.შ., საკვები ნივთიერებების შემცველობა ასევე მნიშვნელოვნად განსხვავდება. განსაკუთრებით იმ სეზონში, როდესაც საკვების ნედლეული მცირე მომარაგებულია, ჯიშები უფრო მრავალფეროვანია, ხარისხი უფრო უარესია, ხოლო ზრდასრულობა სერიოზულია. ამ შემთხვევაში, აუცილებელია ყურადღება მიაქციოთ ნედლეულის ანალიზს, ჩვეულებრივ გამოყენებულ ნედლეულის მონაცემების დაგროვებას და ორგანიზებას, მზა პროდუქტის შემოწმების ჩატარებას და ნედლეულის განსხვავებებისა და კანონზომიერების შესახებ. გარდა ამისა, ნედლეულის შენახვის დრო ასევე იმოქმედებს მათ კვების ღირებულებაზე, რომელთა შორის უფრო გამორჩეულია დანამატის პრემია. თუ დანამატს აქვს ცუდი სტაბილურობა, ის სწრაფად ჩავარდება ულტრაიისფერი სხივების და დაჟანგვის გავლენის ქვეშ. ვიტამინები მარტივია დაჟანგვა, ხოლო სულფატები ადვილად აითვისებენ ტენიანობას და დააბრუნებენ ტენიანობას.

2. ინგრედიენტები გავლენას ახდენენ ინგრედიენტების სიზუსტეზე, რაც პირდაპირ გავლენას ახდენს მზა პროდუქტის ხარისხზე. ფორმულების შექმნისას, სიზუსტე ზოგადად ორ ათობითი ადგილს აღწევს, მაგრამ რეალურ წარმოებაში იგი ვერ აღწევს ამ დონეს. საკვების ქარხანაში გაზომვის მოწყობილობა არის ფორმულის დიზაინის ზუსტი რეალიზაციის გასაღები. როდესაც კომპიუტერზე კონტროლირებადი ჯგუფები გამოიყენება, არის თუ არა სხვადასხვა ნედლეულის ინგრედიენტების წინასწარი დიზაინი გონივრული თუ არა, არის ჯგუფის სიზუსტის გასაღები.

3. შერევის ერთიანობის გავლენა: ერთგვაროვნების შერევა მნიშვნელოვანი ხარისხის მაჩვენებელია. ეს ნიშნავს, არის თუ არა პროდუქტის ფაქტობრივი შემადგენლობა ან თუნდაც მეცხოველეობის და ფრინველის მიერ მოხმარებული დიეტის თითოეული ნაწილი, შეესაბამება ფორმულის დიზაინს. მათ შორის, Premixes- ის ფიზიკური თვისებები მნიშვნელოვნად განსხვავდება კომპონენტების კვალი, ხოლო ზოგიერთი კომპონენტის დამატებით რაოდენობა ძალიან მცირეა, რაც კიდევ უფრო რთულდება ერთიანი განაწილების უზრუნველსაყოფად. ფაქტორები, რომლებიც გავლენას ახდენენ ერთგვაროვნების შერევაზე, ძირითადად მოიცავს შემდეგ სამ ასპექტს:

3.1 აღჭურვილობა: ცუდი აღჭურვილობა, ცუდი შესრულება ან ნახმარი შერევის მოწყობილობა გავლენას მოახდენს შერევის ერთგვაროვნებაზე.

3.2 ფხვნილის ნაწილაკების ფიზიკური თვისებები. თანამედროვე რთული საკვების მიღება არის პროდუქტი, რომელიც შეიცავს მრავალფეროვან ინგრედიენტს. მრავალი ინგრედიენტი მნიშვნელოვნად განსხვავდება ნაწილაკების ზომაში, ფორმაში, სპეციფიკურ სიმძიმესა და დამატების დონეზე, რაც ყველა გავლენას ახდენს შერევის ერთგვაროვნებაზე.

3.3 საოპერაციო პირობები: შერეულ მასალაში თითოეული კომპონენტის შერევის თანაფარდობის ჩათვლით, დატვირთვის კოეფიციენტი (დიზაინის ოდენობას აღემატება შერევის რაოდენობა სერიოზულად იმოქმედებს შერევის ერთგვაროვნებაზე), კვების მეთოდი, კვების მიმდევრობა, კვების სიჩქარე, მიქსერის სიჩქარე და შერევის დრო და ა.შ. გავლენა მოახდინე.