აღმასრულებელი რეზიუმე
სერბეთის ვოივოდინას პროვინციაში ფრინველის საკვების მწარმოებელმა კომპანიამ 2025 წლის მეორე კვარტალში დაძველებული ლენტიანი მიქსერი Hongyang-ის SHSJ2000 ორლილვიანი ნიჩბიანი მიქსერით ჩაანაცვლა. სამი წარმოების ციკლის განმავლობაში, შერევის ერთგვაროვნება გაუმჯობესდა CV 12–18%-დან CV ≤ 4.2%-მდე, ქვედა დინების გრანულების გამძლეობა გაიზარდა PDI-ის 96.8%-მდე, ხოლო წლიური წარმოება თითქმის გაორმაგდა და 15,000 ტონას მიაღწია — ამავდროულად, ჯვარედინი დაბინძურების რისკი აღმოიფხვრა.
ფონი
სერბეთის მეფრინველეობის სექტორი მდგრადი ზრდის ტრაექტორიით მოძრაობს. სერბეთის რესპუბლიკის სტატისტიკის სამსახურის (SORS) მონაცემებით, ფრინველის ხორცის მთლიანმა წარმოებამ 2024 წელს 141 000 ტონას მიაღწია, რაც წინა წელთან შედარებით 10.2%-იან ზრდას წარმოადგენს. იმავე პერიოდში მეფრინველეობის სეგმენტში მეცხოველეობის ზრდა 8.8%-ით გაიზარდა, ხოლო კვერცხის წარმოებამ 3.4%-იანი ზრდა დააფიქსირა. სერბეთის მეფრინველეობის საკვების ბაზარმა ეს ზრდა აისახა, საკვების იმპორტი 2023 წლიდან 2024 წლამდე 25.48%-ით გაიზარდა (6Wresearch, 2026), რაც ასახავს ძლიერ შიდა მოთხოვნას, რომლის დაკმაყოფილებაც ადგილობრივი ფაბრიკები ცდილობენ.
მომხმარებელი — საშუალო ზომის ინტეგრირებული საკვერცხეების მომშენებელი კომპანია, რომლის სათაო ოფისიც ვოევოდინაში, სერბეთის სასოფლო-სამეურნეო ცენტრში მდებარეობს — მართავს 120,000 ფრინველის მომშენებელ ფერმას და ადგილზე მოწყობილ საკვების წისქვილს, რომელიც წელიწადში დაახლოებით 8,200 ტონა საკვებს აწარმოებს. მათი პროდუქციის ასორტიმენტი მოიცავს კვერცხების მომშენებელ ფაზას, ნამსხვრევებს და 3-4 მმ გრანულირებულ საკვებს სამი განსხვავებული ფაზისთვის (მოყვანა, კვერცხების წინ, პიკური კვერცხების წინ). წისქვილი ვოევოდინას ნაყოფიერი ვაკეებიდან ადგილობრივად მოყვანილ სიმინდსა და სოიას მოიპოვებს, რასაც ემატება იმპორტირებული სოიოს ფქვილი, კირქვა და ვიტამინების პრემიქსები.
ათწლეულზე მეტი ხნის განმავლობაში, წისქვილი ძირითად შერევის ერთეულად ერთლილიან ლენტური მიქსერს ეყრდნობოდა. მიუხედავად იმისა, რომ ლენტური მიქსერი ფერმის ადრეულ წლებში სათანადოდ მუშაობდა, მზარდი წარმოების მიზნების, თანამედროვე ფენოვანი გენეტიკისთვის საკვები ნივთიერებების ერთგვაროვნების უფრო მკაცრი მოთხოვნების და მიკროინგრედიენტების მზარდი სირთულის კომბინაციამ აღჭურვილობა მისი ეფექტური მუშაობის ფანჯრის მიღმა გადაიყვანა.
გამოწვევა
როდესაც 2022-დან 2024 წლამდე ფენების დათვლის ოპერაცია 80 000-დან 120 000 ფრინველამდე გაიზარდა, სამი ურთიერთდაკავშირებული პრობლემა წარმოიშვა:
1. საკვები ნივთიერებების არათანმიმდევრული განაწილება კვერცხმდებელი ფრინველების რაციონში. კალციუმის, ფოსფორის და მიკროელემენტების წინასწარი ნარევები, რომლებიც კრიტიკულია ნაჭუჭის ხარისხის, ძვლის მთლიანობისა და კვერცხის მდგრადი წარმოებისთვის, არათანაბრად ნაწილდებოდა. სერბეთის მეცხოველეობის ინსტიტუტის პერიოდულმა ლაბორატორიულმა ანალიზებმა აჩვენა, რომ კალციუმის შემცველობა ერთი და იგივე პარტიის ნიმუშებში ±18%-ით იცვლებოდა. ეს პირდაპირ აისახა საველე შედეგებზე: ნაჭუჭის მსხვრევის მაჩვენებელი 6.2%-მდე გაიზარდა, რაც გაცილებით მაღალია კომერციული კვერცხმდებელი ფრინველებისთვის ინდუსტრიაში დადგენილ 3-4%-იან სტანდარტში.
2. გახანგრძლივებული შერევის ციკლები, რაც ზღუდავს გამტარუნარიანობას. ლენტური მიქსერის ზღვრული ერთგვაროვნების მისაღწევად, თითოეულ პარტიაზე 180–240 წამი იყო საჭირო და მაშინაც კი, CV მნიშვნელობები 12%-დან 18%-მდე მერყეობდა. პიკური წარმოების პერიოდებში, ქარხანა დღეში 14–16 საათს მუშაობდა, რაც ნულოვან ბუფერს ტოვებდა ტექნიკური მომსახურების ან მოულოდნელი შეფერხებისთვის.
3. ფორმულირებებს შორის გადატანითი დაბინძურება. 2.5–4.0%-იანი ნარჩენი მაჩვენებლის შემთხვევაში, წინა პარტიის მედიკამენტის ან კოქციდიოსტატის კვალი შემდეგ ნარევში ხვდებოდა. ეს განსაკუთრებით პრობლემური იყო მედიკამენტოზურ რაციონსა და კვერცხმდებლობის ფაზის წინა რაციონს შორის გადასვლისას, რაც მარეგულირებელ და სურსათის უვნებლობის ზემოქმედებას ქმნიდა.
წისქვილის მენეჯერმა სიტუაცია პირდაპირ შეაჯამა: ჩვენ უფრო დიდხანს ვაბლენდერებდით, არათანმიმდევრულ შედეგებს ვიღებდით და მაინც ვერ ვახერხებდით მოცულობის შემცირებას. მიქსერი მთელი ოპერაციის დროს შემაფერხებელ ადგილად იქცა.
ჰონგიანგის გამოსავალი
2025 წლის დასაწყისში Hongyang-ის ტექნიკური გუნდის მიერ ადგილზე ჩატარებული აუდიტის შემდეგ, რეკომენდაცია ნათელი იყო: ლენტური მიქსერი უნდა ჩანაცვლებულიყო SHSJ2000 ორლილვიანი ნიჩბიანი მიქსერით, რომელიც გათვლილი იქნებოდა 2000 კგ პარტიის ტევადობაზე და ინტეგრირებული იქნებოდა არსებულ წისქვილის განლაგებაში მინიმალური სტრუქტურული მოდიფიკაციით.
ამ აპლიკაციისთვის გადამწყვეტი სამი დიზაინის მახასიათებელი აღმოჩნდა:
ორმაგი საპირისპირო მიმართულებით მბრუნავი ნიჩბის გეომეტრია. ერთლილკიანი ლენტის დიზაინისგან განსხვავებით, რომლებიც მხოლოდ კონვექციურ შერევაზეა დამოკიდებული, SHSJ2000-ის გადაფარვისას გადამკვეთი ორმაგი ლილვები ერთდროულად წარმოქმნიან კონვექციურ და ძვრის შერევას. ნიჩბების თითოეული რიგი დამოუკიდებლად რეგულირდება დახრილობის კუთხით, რაც წისქვილის სპეციალისტს საშუალებას აძლევს დახვეწოს შერევის ინტენსივობა კონკრეტული ფორმულირებისთვის - უფრო ნაზი წინასწარი ნარევებისთვის, უფრო აგრესიული მინერალებით მდიდარი პიკური რაციონებისთვის. მხოლოდ ამ მოქნილობამ გადაჭრა კალციუმის დისპერსიის პრობლემა.
სრული სიგრძის ფსკერისებრი გამონადენი ≤ 0.1% ნარჩენით. ტრადიციული გვერდითი ან ნაწილობრივი ფსკერის დიზაინი მასალის 2–5%-ს მკვდარ ზონებში აფიქსირებს. SHSJ2000-ის სრული სიგრძის პნევმატური გამონადენი კარი იხსნება მიქსერის ღარის მთელი ფსკერის გასწვრივ, რაც კამერას 8 წამზე ნაკლებ დროში ცლის. აღმოიფხვრა სამკურნალო და არასამკურნალო პარტიებს შორის ჯვარედინი დაბინძურება - რაც სერბეთის საკვების უვნებლობის ევროკავშირთან შესაბამისობაში მყოფი რეგულაციების კრიტიკული მოთხოვნაა.
სპირალური გადაცემათა კოლოფი პირდაპირი ლილვის შეერთებით. ჯაჭვის ან ღვედის შუალედური მექანიზმების აღმოფხვრის გზით, გადაცემათა კოლოფზე მომუშავე სისტემა ორივე ლილვს აწვდის მუდმივ ბრუნვის მომენტს დატვირთვის მიუხედავად. ტესტირების დროს, SHSJ2000-მა შეინარჩუნა სტაბილური დენის მოხმარება (±2%) მაღალი ტენიანობის შემცველი ინგრედიენტების სრული 2000 კგ პარტიების შემთხვევაშიც კი (14%-მდე ტენიანობა), სადაც წინა ლენტური მიქსერის ღვედის ამძრავი ცურავდა, რაც იწვევდა ბრუნვის სიჩქარის რყევებს და არათანმიმდევრულ შერევას.
მონტაჟი დასრულდა ოთხდღიანი გათიშვის შემდეგ, 2025 წლის მარტში. Hongyang-ის ექსპლუატაციაში გაშვების ინჟინერმა ადგილზე ჩაატარა სამდღიანი ტრენინგი წისქვილის ოპერატორებისთვის, რომელიც მოიცავდა პარტიის პარამეტრების პროგრამირებას, ნიჩბის კუთხის რეგულირებას და ყოველდღიურ მოვლა-პატრონობის რუტინას.
შედეგები
შერევის ერთგვაროვნება პირდაპირ აისახა გრანულების ხარისხზე. კონდიციონერში შემავალი პიურეს გაუმჯობესებული ერთგვაროვნება ნიშნავდა, რომ ორთქლი და ტენიანობა უფრო თანაბრად შეიწოვებოდა ყველა ნაწილაკში. ამან შეამცირა მშრალი ლაქების წარმოქმნა, რაც, როგორც წესი, გრანულების ბზარებს იწვევს. მიუხედავად იმისა, რომ გრანულების წისქვილი (არსებული Hongyang HYPM508 რგოლური შტამპის მქონე გრანულების წისქვილი, რომელიც 2023 წელს დამონტაჟდა) უცვლელი დარჩა, PDI 87–90%-დან სტაბილურ 96.8%-მდე გაიზარდა, რაც დაადასტურა წისქვილის ხარისხის ლაბორატორიაში Holmen-ის გამძლეობის ტესტერმა.
კვერცხების კვერცხების წარმოების მაჩვენებლები მნიშვნელოვნად გაუმჯობესდა. მიქსერის განახლებიდან ექვსი თვის შემდეგ, ფერმის წარმოების მონაცემებმა აჩვენა, რომ ნიჟარის მსხვრევის მაჩვენებელი 6.2%-დან 3.1%-მდე შემცირდა. ფერმის ნუტრიციოლოგმა ეს მიაწერა საკვებში კალციუმის სტრატიფიკაციის აღმოფხვრას - მიქსერის CV ≤ 4.2%-იანი მუშაობის პირდაპირი შედეგი. საკვების კონვერსიის კოეფიციენტი (FCR) იმავე პერიოდში 2.18-დან 2.09-მდე გაუმჯობესდა, თუმცა ეს ასევე ასახავდა საცხოვრებელი ფართის ვენტილაციის ერთდროულ გაუმჯობესებას.
გამტარუნარიანობამ მასშტაბი გახსნა. პარტიული ციკლის დროის 45–60 წამამდე შემცირებისა და ყოველდღიური მუშაობის დროის 14–16 საათიდან 8–10 საათამდე შემცირების წყალობით, ქარხანას ორი მეზობელი ფერმისთვის ფასიანი დაფქვის წარმოების შესაძლებლობა ჰქონდა, რაც წლიურ მოცულობას დაახლოებით 3,500 ტონას და შემოსავლის ახალ წყაროს შემატებდა.
მომხმარებლის გამოხმაურება
„ჰონგიანგის ორლილვიანმა მიქსერმა შეცვალა ჩვენი წარმოდგენა საკვების ხარისხზე“, - განაცხადა წისქვილის წარმოების მენეჯერმა 2025 წლის ნოემბერში შემდგომი ვიზიტის დროს. ადრე ჩვენ ნორმალურად 12–15%-იან CV მნიშვნელობებს ვიღებდით. ახლა ზედა ზღვარად 4.2%-ს ვხედავთ. ქათმები განსხვავებას ხედავენ - ნაჭუჭის ხარისხი შესამჩნევად უკეთესია და კალციუმის დანამატებზე ნაკლებს ვხარჯავთ, რადგან თავად საკვებიც თანმიმდევრულია. მონტაჟი შეუფერხებლად წარიმართა, ტრენინგი საფუძვლიანი იყო და ექვსი თვის შემდეგ მიქსერზე დაუგეგმავი შეფერხებები არ გვქონია. ეს საიმედოობა ჩვენთვის ისეთივე ძვირფასია, როგორც მუშაობის მაჩვენებლები.
დასკვნა
ვოივოდინას შემთხვევა ასახავს პრინციპს, რომელიც ვრცელდება საკვების დაფქვის ყველა ოპერაციაზე: მიქსერი არ არის მხოლოდ შესარევი ჭურჭელი - ის მთელი პელეტების დამზადების ხაზის ხარისხის მეთვალყურეა. არათანმიმდევრული შერევა კასკადურად გადადის ქვემოთ, რაც ძირს უთხრის პელეტების გამძლეობას, საკვები ნივთიერებების მიწოდებას და საბოლოო ჯამში, ცხოველის პროდუქტიულობას.
Hongyang-ის SHSJ სერიის ორლილვიანი ნიჩბიანი შემრევი ამ პრობლემას თავიდანვე აგვარებს, რომლის ორლილვიანი ნიჩბიანი გეომეტრია 500-დან 5000 კგ-მდე პარტიების ზომებში CV ≤ 5%-ს აღწევს. სრული სიგრძის ჩამოსაშლელი ფსკერის გამონადენი გამორიცხავს ჯვარედინი დაბინძურებას, ხოლო სპირალური გადაცემათა კოლოფი უზრუნველყოფს ბრუნვის მომენტის სტაბილურობას ცვლადი დატვირთვის პირობებში - მახასიათებლები, რომლებიც პირდაპირ აისახება ფენების ოპერაციების გაზომვად ROI-ზე, რასაც ვოივოდინას ქარხნის გამტარუნარიანობის 78%-იანი ზრდა და გარსის მსხვრევის 50%-იანი შემცირება ადასტურებს.
ცენტრალური და აღმოსავლეთ ევროპის საკვების ქარხნებისთვის, რომლებიც უმკლავდებიან მზარდ წარმოებაზე მოთხოვნას და ამკაცრებენ ევროკავშირის საკვების უსაფრთხოების სტანდარტებს, შერევის სიზუსტის, გამტარუნარიანობის მასშტაბირებისა და დაბალი ნარჩენი შემცველობის დიზაინის კომბინაცია SHSJ სერიას პრაგმატულ, მაღალი შემოსავლიანობის მქონე ინვესტიციად აქცევს.
გამოქვეყნების დრო: 2026 წლის 19 ივნისი
